Phoenix 24
¿Puedes ganar músculo sin tomar proteína? Como bien sabemos, la alimentación es un elemento clave para que puedas entrenar mejor, tener energía y también para que puedas conseguir mejores resultados con tus entrenamientos.
Si no cuidas tu alimentación, entonces no vas a rendir, pero tampoco vas a poder llegar a la meta que te planteaste cuando tomaste la decisión de empezar a hacer ejercicio (porque la alimentación influye en el porcentaje de grasa, en la masa muscular y en el rendimiento). Y sí, la proteína es algo que se debe priorizar (aunque no es lo único que necesitas y no debes caer en excesos).
Las proteínas son los bloques que construyen tus músculos. Como explica Awesome Sleep, estas están “formadas por unidades más pequeñas llamadas aminoácidos. De los 20 tipos diferentes de aminoácidos, solo 11 se sintetizan en el cuerpo. Los nueve restantes se conocen como aminoácidos esenciales, ya que debemos obtenerlos a través de la alimentación”.
Estos aminoácidos son importantes si quieres ganar músculo, y eso se debe a que, cuando entrenas, tus músculos sufren pequeños desgarros que necesitan repararse para tener un crecimiento y para desarrollar más fuerza, y es precisamente por esto que el consumo de proteína es fundamental.
¿Necesitas tomar proteína para ganar músculo?
La proteína es esencial para que puedas ganar masa muscular, pero eso no quiere decir que sea estrictamente necesario recurrir al consumo de suplementos, como la proteína en polvo. Si comes porciones adecuadas de proteína a través de tu dieta, entonces no debes tener problemas para ganar músculo sin la ayuda de suplementos.
Lo importante es entender cuánta necesitas realmente y asegurarse de llegar a ese número todos los días (además, es esencial complementar con frutas, vegetales, grasas saludables y con los carbohidratos correctos).
La mayoría de las personas requiere alrededor de 1.2 a 1.7 gramos de proteína por cada kilogramo de su propio peso corporal, pero se puede necesitar más dependiendo de la actividad física y los objetivos.
La ventaja de los suplementos de proteína en polvo es que son fáciles de consumir y son muy convenientes, ya que aportan una dosis alta de proteína, que no tienes que cocinar y no toma mucho tiempo preparar (polvo, agua, agitar y listo). La ventaja de enfocarte en la dieta es que puedes obtener muchos más nutrientes de los que obtienes en un licuado de proteína. Entonces, lo que necesitas es entender cuáles son tus necesidades y elegir las opciones que más te gusten.
¿Toma más tiempo ganar músculo si no tomas proteína?
Si no consumes suficiente proteína, va a ser mucho más difícil que logres construir masa muscular y va a pasar más tiempo antes de que veas buenos resultados. Pero, si tu consumo es adecuado, no tienes por qué tardar más tiempo en ver resultados que alguien que toma suplementos.
“Para ganar masa muscular se requiere un superávit calórico de 200 a 500 calorías, entre 1.6 y 2.2 g de proteína por kg de peso corporal al día y suficientes carbohidratos para mantener la intensidad del entrenamiento. Sin estos, no se puede mantener la síntesis de proteínas musculares después del ejercicio. La restricción calórica crónica suprime la testosterona y aumenta el cortisol, lo que favorece la degradación muscular en lugar del crecimiento”, dice Superpower.
Para obtener buenos resultados en un periodo de tiempo, lo que necesitas es hacer un plan de alimentación que te permita consumir suficiente proteína, pero, sabiendo que también es fundamental que tengas un buen plan de entrenamiento y que trabajes tus músculos adecuadamente.
Si el consumo de proteína es más bajo, entonces el tiempo en el que obtienes resultados será más largo. Lo normal es que los cambios se hagan evidentes entre las primeras 8 y 12 semanas de entrenamiento, pero, si quieres que el cambio sea muy notorio y evidente, entonces tienes que apegarte al plan por al menos de 4 a 6 meses. (GQ).