Ingredientes
- 1 pepino
- 1 botella de ginger ale (600 mililitros)
- 1 botella de agua mineral (600 mililitros)
- 60 mililitros de ron blanco
- 60 mililitros de limón
- 4 cucharaditas de azúcar
- 10 hojas de menta
Preparación
- Corta la mitad del pepino en rodajas pequeñas. La otra deberás cortarla en placas finas.
- Toma las rodajas de pepino y córtalas en pedacitos. Mientras más pequeños sean esos pedazos, mejor. Después, tritúralos en un recipiente y resérvalos.
- En otro recipiente, tritura las hojas de menta con cuatro cucharaditas de azúcar.
- Una vez que los ingredientes en ambos recipientes estén bien mezclados, combínalos hasta obtener una preparación homogénea.
- Coloca la mezcla del pepino, menta y azúcar en los vasos donde servirás el mojito. Te recomendamos cubrir una quinta parte del vaso con la preparación.
- Añade 15ml de jugo de limón por vaso.
- Agrega hielo.
- Vierte ron blanco sobre los hielos y permite que se mezcle con el limón y la preparación del pepino, menta y azúcar. Te recomendamos añadir 15 mililitros de ron (½ taza) por vaso.
- Sirve un poco de ginger ale y un poco de agua mineral, hasta que el vaso esté casi repleto.
- Decora con las placas de pepino y mezcla.
- ¡Disfruta!